점검일자 :      년      월     일

매 장 명 :                       방역관리자 :

□ 공통사항		준수여부 (해당에 v표시)
		준수	미준수
방역체계 구축	방역관리자 지정
	방역 협력체계 구축 : 지역보건소 담당자와 연락망 확보 등
유증상자 관리	유증상자 발생 시 코로나 검사 안내, 보건소 신고
	종사자 발열·호흡기 증상 시 출근 중단, 즉시 퇴근 조치
	발열·호흡기 증상이 있거나 최근 14일 이내 해외여행을 한 경우 방문 자제 안내
시설 관리	손을 씻을 수 있는 시설 또는 손 소독제를 비치
	손 씻기 및 기침 예절 준수 안내문 게시
	자연 환기가 가능한 경우 창문 상시 개방 * 에어컨 사용하는 경우 2시간마다 1회 이상 환기
	공용으로 사용하는 물건과 표면 매일 1회 이상 소독
□ 카페 등 휴게음식점 적용사항		준수여부 (해당에 v표시)
		준수	미준수
종사자 관리	관리자(책임자)·종사자는 마스크 상시 착용
	개인 위생수칙 준수, 거리 두기 등 종사자 주기적 교육 실시
	계산시, 고객과 마주 보지 않고 최대한 간격 유지 * 비대면 기기 또는 투명 가림막 설치 등
이용자 관리	회의 등 단체 손님의 경우 시간 예약제 실시 또는 구획화 된 공간 이용 및 방역수칙 철저 준수 안내
	회의 등 장시간 이용 자제하기
	가능한 포장·배달 판매 및 야외공간 이용 활성화
	대기자 간 2m(최소 1m) 이상 간격두도록 안내 * 번호표 활용, 바닥 스티커 등으로 안내
	이용자 마스크 착용(입장, 주문대기, 이동, 음식섭취 전․후 등) 안내
	다른 사람과 2m(최소 1m) 이상 거리두기 안내
	침방울이 발생하는 행위는 자제하도록 안내·유도 * 큰 소리로 말하기, 노래 부르기, 구호 외치기 등 자제
매장 관리	이용자 마스크 착용(입장, 주문대기, 이동, 음식섭취 전․후 등) 및 다른 사람과 2m(최소 1m) 이상 거리두기 안내문 게시
	탁자 사이 가급 적 2m(최소 1m) 이상 간격 두기 * 테이블 간에 칸막이 설치, 고정형 탁자 일부 사용 금지 등
	의자를 한 방향 또는 지그재그로 배치
	개인 접시와 집게 등을 제공
	카페 내 공용사용 공간 곳곳에 손 소독제 비치
	자주 사용하는 모든 부위*를 지속적으로 소독하기 * 출입문 손잡이, 스위치, 변기 커버·뚜껑, 물내림 버튼, 세면대, 수도꼭지, 손 건조기 등

		방역수칙 자율 점검표(카페 등)