반찬요리 전문점 창업학교 업종전환교육(교육비 전액무료)-(주)핀외식연구소
교육지역: 대구/수성구
교육기관명: (주)핀외식연구소
교육기간: 2013.12.18~2013.12.18
교육시간: 8시간(1일)
모집기간: 2013.12.02. ~2013.12.17
정원: 30명
업종: 숙박 및 음식점업
교육구분: 창업학교교육 / 업종전환
교육대상: 기존사업자 및 업종전환예정자 (폐업대상자)
교육비용: 0
담당자: 권옥표
연락처: 053-745-7409

커리큘럼
교육일자 / 시간 / 교육명 / 교육시간 / 교육내용 / 강사
12/12 / 09:00~11:00 / 기업가 마인드,과밀업종 분석사례 / 2시 00분 / 경영 노하우 및 경영혁신 필요성제시/과밀, 과잉
업종 분석사례를 통해 성공방안모색 / 김태훈
12/12 / 11:00~12:00 / 업종별 실패 및 성공사례/ 1시 00분 / 업종별 경영실패사례 및 성공사례 분석
(고객,인력,제품관리 등) 및 성공사례(상권입지분석,자금조달,마케팅 및 홍보 등)분석 / 김태훈
12/12 / 13:00~18:00 / 신규아이템 소개/ 5시 00분 / 조리교육 교육 업장용 조리실습 시식평가
전문점 트랜드 국내외 운영사례 소개 / 이병기

메뉴 : 떡잡채,동치미,양념게장,겨자소스냉채,겉절이소스
업소용 비법전수교육 레시피 제공

* 교육대상 : 기존사업자 사업자등록증 소지자 및 업종전환예정자(폐업대상자)
* 교육수행기관 : (주)핀외식연구소 소상공인대학 창업학교
* 교육 수료생 중 실전 창업하는 교육생을 대상으로 소상공인정책자금 우선지원 혜택 부여
* 창업한 업체에 축하 (화분)배달 등 홍보 지원 및 무료 특강 세미나 행사 우선 참석 혜택 정보제공
* 성공사례를 발굴하고 전파하여 소상공인의 성공업소 벤치마킹 견학실시
- 소상공인 자영업 컨설팅 1:1 멘토 상담 및 기존창업자 업종전환예정자 정부지원 상권 및 입지분석,
점포운영, 마케팅 부분 지원
● 무료 주차증: 100대 이상 발급 (대구광역시 수성구 수성동4가 동아마트 지하주차장)

주최: 중소기업청 / 주관: 소상공인진흥원 / 시행: (주)핀외식연구소 053-745-7409